FORUM112

Mısır ya da ayçiçeği yağı gibi bitkisel kaynaklı ve kimyasal bileşenlere ek olarak hidrojen emen yağ. Yüksek polidoymamış yağlı diyetler kandaki kolestrolü düşürme eğilimidir ve kan damarlarındaki zararlı yağ birikintilerini azaltır. Bu nedenle bu tür yağlar diğetlerde doymuş yağın yerine kullanılır.